SOSLU PATLICAN DOLMASI

Yaz yavaştan geldiğine göre kızartmalar yapılmadan olmaz dimi 🙂 Evet biraz fazla yağlı oluyor ama tadı da bir başka güzel oluyor ne yapalım gülü seven dikenine katlanır misali 😉 Soslu Patlıcan Dolması İçin Malzemeler ; 2-3 tane patlıcan 2 tane soğan 2 tane biber 2-3 tane domates yada kışlık domates sosu Tuz Karabiber 3-4 tane sarımsak 2 tane kesme şeker Maydanoz Yapılışı ; Patlıcanı alacalı soyup tuzlu su da bekletin. Daha sonra 3 parçaya bölüp, hafif içini oyun ve…

Read More