TOP PATATES

  Malzemeler ; 5-6 tane patates Yarım demet maydanoz Yarım limon Tuz Karabiber Sıvı yağ   Süslemesi İçin ; 1 tane havuç Dere otu Çörek otu   Yapılışı ; İlk olarak patatesleri su da haşlayıp 2.resimdeki gibi derin bir kaba alın ve bir çatal yardımıyla iyice ezin. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. 3.resimdeki gibi kıyılmış dere otu ve çörek otunu ayrı ayrı kaplara koyun. Havucu da sıvı yağda soteleyip ayrı bir kaba alın. 4.resimdeki gibi Patatesten ceviz büyüklüğünde…

Read More

YOĞURTLU PATATES TOPLARI

Malzemeler ; 4-5 tane patates 3-4 dal taze soğan 2 tane havuç Yarım demek maydanoz Sıvı yağ Tuz Karabiber Üzeri İçin ; 1 kase yoğurt 1 diş sarımsak 1-2 yemek kaşığı tere yağı toz kırmızı biber Yapılışı ; Patatesleri su da haşlayın. 1.resimdeki gibi havucu rendeleyin. Taze soğanı ve maydanozu doğrayıp hazırlayın. Patatesi yoğurma kabına alıp sıvı yağ ve tuz ilave edip yoğurun. 2.resimdeki gibi diğer malzemeleri ekleyip iyice karışana kadar yoğurun. 3.resimdeki gibi patatesten ceviz büyüklüğün de parçalar…

Read More