3 RENKLİ RULO BÖREK
Malzemeler ; 4 tane yufka 2-3 tane patates 4-5 tane havuç 250-300 gram kıyma 1 tane soğan Tuz Karabiber Sosu İçin ; 1 su bardağı süt Yarım çay bardağı sıvı yağ 2-3 yemek kaşığı yoğurt Yapılışı ; İlk olarak patatesi haşlayıp, içine tuz karabiber ekleyip ezin. Havuçları rendeleyip sıvı yağ da soteleyin. Kıymayı da soğan, tuz ve karabiber ile kavurun. Sosu içinde gerekli olan malzemeleri bir kabın içine koyup iyice çırpın. 1.resimdeki gibi düz bir zemin…