PATATESLİ BAZLAMA

Geçenlerde ANNEM ile nefis bazlamalar yaptık. Yaparken de bayağı eğlendik doğrusu 🙂 sürekli dur anne resim çekeceğim video çekeceğim dedim çünkü. Yapmış olduğum yemeklerin videosunu izlemek isterseniz de instagramdan aynı isim ile bulabilirsiniz beni bu arada 😉 Patatesli Bazlama İçin Malzemeler ; 4 su bardağı un 1 paket kuru maya 2 su bardağı kadar ılık su 1 tatlı kaşığı tuz İç Malzemesi İçin ; 4-5 tane patates Tuz Karabiber Toz kırmızı biber ot Maydanoz veya dereotu Yapılışı ; Yoğurma…

Read More

YUMURTALI PATATES KESESİ

Kahvaltıda patates ve yumurtadan vazgeçemeyenler birde bu şekilde deneyin 😉 Malzemeler ; 2 tane patates 3 tane yumurta 3 dilim kaşar peyniri Tuz Karabiber Toz kırmızı biber Sıvı yağ Yapılışı ; İlk olarak patatesleri 1.resimdeki gibi ince ince (kurşun kalem) kalınlığında doğrayın. Daha sonra içine biraz sıvı gezdirip tuz ve baharatını ilave edip karıştırın. 2.resimdeki gibi yağlı kağıt serili fırın tepsisine patateslerden kare oluşturun. 3.resimdeki gibi kareyi, patates ekleyerek yükseltin. Önceden ısıtılmış fırında patatesler yumuşayana kadar pişirin. 4.resimdeki gibi…

Read More

TOP PATATES

  Malzemeler ; 5-6 tane patates Yarım demet maydanoz Yarım limon Tuz Karabiber Sıvı yağ   Süslemesi İçin ; 1 tane havuç Dere otu Çörek otu   Yapılışı ; İlk olarak patatesleri su da haşlayıp 2.resimdeki gibi derin bir kaba alın ve bir çatal yardımıyla iyice ezin. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. 3.resimdeki gibi kıyılmış dere otu ve çörek otunu ayrı ayrı kaplara koyun. Havucu da sıvı yağda soteleyip ayrı bir kaba alın. 4.resimdeki gibi Patatesten ceviz büyüklüğünde…

Read More