TAVADA TAVUK

Özellikle çalışan bayanlar için çok pratik ve besleyici bir tarif. Çabucak hazırlayıp afiyetle yenilesi bir lezzet 😉 Malzemeler ; Tavuk kanat 1-2 tane patates 1 yemek kaşığı kadar domates salçası 1 tatlı kaşığı kadar biber salçası Tuz Karabiber Kekik Nane Tere yağı Yapılışı ; İlk olarak tavaya yağı koyup eritin ve 1.resimdeki gibi tavuk kanatlarını ilave edin. 2.ve 3.resimdeki patatesleri elma dilimi şeklinde doğrayıp tavaya ekleyin ve ağzı kapalı olacak şekilde pişmeye bırakın. Ara ara karıştırın. 4. ve 5….

Read More

PATATES GRATEN

  Malzemeler ; 3-4 tane patates 1 kutu krema 1 çay bardağı süt 1-2 diş sarımsak Tuz Karabiber 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ 1 su bardağı kadar kaşar peyniri   Yapılışı ; İlk olarak patates kabuklarını soyup yıkayın ve derin bir kabın içine 1.resimdeki gibi patatesleri yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimleyin. Üzerine sıvı ya, tuz, rende sarımsak ve karabiberi ilave edip iyice karıştırın. 2.resimdeki gibi orta boy borcama üst üste (balık sırtı) olacak şekilde dizin. 3.resimdeki gibi kaseye…

Read More

FIRINDA BAHARATLI PATATES

  Malzemeler ; 3-4 tane patates 1 tane kırmızı biber 3-4 tane sosis Toz kırmızı biber karabiber Nane Kekik Tuz Sıvı yağ   Yapılışı ; Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve 1.resimdeki gibi derin bir kaba alıp, iç

Read More

RAMAZAN MENÜSÜ 24

24. Gün İftar Menüsü Çorba Tavuklu Kolay Salata //www.beyhaninmutfagi.com/2013/07/29/tavuklu-kolay-salata/ Fırında Kıymalı Krep //www.beyhaninmutfagi.com/2013/07/29/firinda-kiymali-krep/

Read More

RAMAZAN MENÜSÜ 18

18. Gün İftar Menüsü Çorba Fırında Kremalı Patates //www.beyhaninmutfagi.com/2013/07/04/firinda-kremali-patates/ Karnıyarık Böreği //www.beyhaninmutfagi.com/2013/06/26/karniyarik-boregi/

Read More