KIŞLIK PATLICAN

KIŞLIK KARNIYARIK İstediğiniz kadar patlıcanı yıkayıp alacalı şekilde soyun ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Küçük bir kaseye sıvı yağ koyup, fırça yardımı ile patlıcanların her yerini yağlayın. PRATİK BİLGİLERden de bakabilirsiniz. Kızartma yerine fırça ile yağlamanızı öneririm, hem kolay hem daha sağlıklı 😉 Önceden ısıtılmış fırına sürün ve patlıcanlar yumuşayana kadar pişirin.

Read More

KARIŞIK KIZARTMA

Malzemeler ; Patates Kabak Kırmızı biber Yeşil biber Havuç Patlıcan Domates Sosu İçin ; 2-3 tane domates 2 diş sarımsak Tuz Az sıvı yağ Yapılışı ; Bütün malzemeyi soyup, ayıklayıp istediğiniz şekil de doğrayın ve kızgın ya

Read More

PATLICAN VE KIRMIZI BİBER SALATASI

  Malzemeler ; Patlıcan Kırmızı biber Süzme yoğurt Yoğurt Tuz Sarımsak Sıvı yağ Toz Kırmızı biber Yapılışı ; Kırmızı biber ve patlıcanı közleyip kabuklarını soyun. Küp küp kesin ve derin bir ka

Read More

ETİMEKLİ PATLICAN DİLİMİ

  Malzemeler ; 1 paket etimek 1 tane bostan patlıcanı 1 kase süzme yoğurt 4-5 tane domates 1 diş sarımsak Tuz Karabiber Yapılışı ; Patlıcanı kabuğunu soymadan 1.resimdeki gibi ince olarak dil

Read More

GALETA UNLU PATLICAN SARMASI

Malzemeler ; 2 tane patlıcan 2 tane kırmızı biber 2 yemek kaşığı kadar süzme yoğurt Tuz Dış Kaplaması İçin ; 1 kase galeta unu 2 tane yumurta Tuz Yeşil soğan Yapılışı ; İlk olarak kırmızı biberl

Read More