PATLICANLI BÖREK

Patlıcanlı olsun da neli olursa olsun 😉 Nefis mi nefis bir börek tarifi sizleri bekliyor… Malzemeler ; 3 tane yufka 3-4 tane patlıcan 2 tane domates 1-2 tane soğan 1 tane yeşil biber 1 tane kırmızı biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Çörek otu Sosu İçin ; 1 tane yumurta Yarım çay bardağı kadar süt Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ Yapılışı ; İlk olarak patlıcanları yıkayıp alacalı soyun ve küp küp…

Read More