YUFKALI ŞİŞ KEBAP

Davet sofrasına şıklık katacak bu tarif, hem göze hem de mideye hitap eden cinsinden oldu 😉 Malzeme sayısını kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz. 1 tane yufkadan yaklaşık 3-4 tane şiş çıkıyor… Malzemeler ; 2 tane yufka 150-200 gram kadar kıyma 1 tane yumurta 1 tane soğan rendesi Tuz Karabiber Kimyon Toz kırmızı biber Bayat ekmek veya galeta unu Yufkayı yağlamak için sıvıyağ Patlıcanlı Sosu İçin ; 3-4 tane patlıcan 1 kase süzme yoğurt 1-2 diş sarımsak Tuz Tereyağı Toz kırmızı…

Read More