BAYAT EKMEK BÖREĞİ

  Malzemeler ; 1 tane bayat ekmek 2 tane yumurta 2 su bardağı süt 1 su bardağı kadar kaşar p. rendesi 2 dilim beyaz peynir Zeytin Maydanoz Tere yağı   Yapılışı ; Derin bir kabın içine beyaz peyniri koyup ezin. 1.resimdeki gibi beyaz peynirin içine süt, kaşar peyniri ve küçük parçalar halinde tere yağını ekleyip karıştırın. 2.resimdeki gibi derin bir kabın içine bayat ekmeği iri parçalar halinde doğrayın ve hazırlamış olduğunuz sosu üzerine dökün. 3.resimdeki gibi ayıklanmış zeytini ve kıyılmış…

Read More

TEPSİDE ZEYTİNLİ POĞAÇA

  Malzemeler ; 1 yumurta akı Yarım paket margarin Yarım çay bardağı sıvı yağ 1,5 çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 4 su bardağı kadar un   İç Mal

Read More

BUZLUK BÖREĞİ

  Malzemeler ; 4 tane yufka 3-4 yemek kaşığı tere yağı 1 yemek kaşığı un (tepeleme) Çeçil peyniri yada istediğiniz peynir Yumurta sarısı Çörek otu   Yapılışı ; 1 tane yufkayı tezgaha serin, eritilmiş tere yağı ; ve unu karıştırıp, 2 yemek kaşığı kadar tere yağı sürün. 2. yufkayı da serip aynı şekil de yağlayın. Yufkayı 8 parçaya bölün. (Önce 4’e sonra 2’ye) 1.resimdeki gibi arasına peynir koyup kenarlarını içe doğru katlayıp sigara böreği gibi sarın. 2.resimdeki gibi kalan 2 yufkaya…

Read More

FIRINDA KREMALI PATATES

  Malzemeler ; 4-5 tane patates 3 tane yumurta 1 kutu krema Yarım çay bardağı süt Kaşar peyniri rendesi Beyaz peynir Salam Tuz Karabiber   Sosu İçin ; 1 kase yoğurt Mayonez Tuz Maydanoz Yapılışı ; Patatesleri suda haşlayın. 1.resimdeki gibi bir kase içinde süt, krema, yumurta, karabiber ve tuzunu koyup, çırpın. 2.resimdeki gibi kelepçeli kalıbı yağlı kağıt ile kaplayın. Haşlanmış olan patatesleri yarım ay şeklinde doğrayıp, bir sıra patates dizin. 3.resimdeki gibi üzerine doğradığınız salamları ilave edin. 4.resimdeki…

Read More