RENKLİ PATATES SALATASI

Yeni ve lezzetli bir salata tarifi ile herkese merhaba 🙂 Ben böyle kalıp da yapılan yemekleri çok seviyorum nedense, özellikle misafir gelecekse hazırlaması kolay oluyor. Hazırlayıp atıyorum buzdolabına geleceklerine yakın çıkarıp süslüyorum. Haydi şimdi bu salatanın yapılışı nasılmış ona geçeyim… Renkli Patates Salatası İçin Malzemeler ; 4-5 tane patates 3-4 tane havuç Yarım kırmızı lahana 2-3 tane yeşil soğan Yarım bağ maydanoz Tuz, karabiber Biraz sıvı yağ Yoğurt Sosu İçin ; 1 kase yoğurt Mayonez Tuz Yapılışı ; İlk…

Read More

SINIF ANNELERİ VE ÇAY SOFRASI

Evet bu soframı ise oğlumun sınıfından arkadaşlarının anneleri için hazırlamıştım. Yaklaşık 6 ay önce hazırlamış olduğum bir masam daha yine önceliğim tarif kısmı olduğu için bu tür yazıları bloga yükleme işini sona bırakıyorum 🙂 Er yada geç yüklüyorum yaa o da bir şey 🙂 O zaman oğlum 1. sınıfa gidiyordu, şimdi 2. sınıf öğrencisi, klişe bir laf ama gerçekten zaman çok çabuk geçiyor. O anlar geçmiyor gibi hissediyorsun, ne zaman büyüyecek yürüyecek derken, şimdi 2. sınıfa başlayacak. Ahmet Sezai…

Read More

GARNİTÜRLÜ PATATES SALATASI

  Garnitürlü Patates Salatası İçin Malzemeler ; 5-6 tane patates Tuz Karabiber Sıvı yağ   Garnitürü İçin ; 2 tane havuç 1 kutu mısır 1 tane kırmızı biber 5-6 tane kornişon turşu   Yoğurt Sosu İçin ; 3 yemek kaşığı dolusu süzme yoğurt Mayonez   Yapılışı ; İlk olarak patatesleri haşlayın ve süzün. 1.resimdeki gibi derin bir kaba alıp tuz, karabiber ve sıvı yağ ekleyip çatal veya ezme aparatı ile ezin. (Blendırdan kesinlikle geçirmeyin.) 2.resimdeki gibi yoğurt sos için…

Read More

PATATES MANTISI

Patatesli olan her yemek güzeldir istisnasız (bence 😉 mutlaka ama mutlaka bu muhteşem lezzeti deneyin ve tarif defterinize not etmeyi de unutmayın 😉 Malzemeler ; 4-5 tane patates Yarım demet maydanoz Tuz Karabiber Sıvı yağ Kıymalı Harcı İçin ; 200-250 gram kıyma 1-2 tane soğan Tuz Karabiber Üst Süslemesi İçin ; 1 kase yoğurt 1-2 sarımsak Tuz 2 yemek kaşığı tere yağı Toz kırmızı biber Yapılışı ; İlk olarak patatesleri haşlayın ve içine kıyılmış maydanoz ile diğer malzemeleri ekleyip…

Read More

3 RENKLİ SALATA

  Malzemeler ; 7-8 tane havuç 3-4 tane közlenmiş kırmızı biber 1 kase büyük boy süzme yoğurt Mayonez Ceviz Tuz Maydanoz   Yapılışı ; İlk olarak havuçları rendeleyin ve tavaya sıvı yağ koyup havuçları soteleyin. Soğuması için bekletin. 1.resimdeki gibi kelepçeli kalıba soğumuş olan havuçları bastırarak yayın. 2.resimdeki gibi süzme yoğurt, tuz ve mayonezi iyice karıştırıp havucun üzerine yayın. 3.resimdeki gibi çekilmiş ceviz ile kaplayın. 4.resimdeki gibi küçük küçük küpler halin de kesilmiş kırmızı bibere tuz atıp karıştırın ve…

Read More

TEL ŞEHRİYE SALATASI

Nefis lezzetli bir salata tarifi huzurlarınızda 😉 Tel Şehriye Salatası İçin Malzemeler ; 3 su bardağı tel şehriye 1 tane tavuk göğsü 1 kutu mısır 2-3 tane közlenmiş kırmızı biber 2-3 tane taze soğan 10-12 tane kornişon turşu Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu Sosu İçin ; 1 tane limon Sıvı yağ Nar ekşisi Tuz Yapılışı ; Tavaya biraz sıvı yağ koyup tel şehriyeyi 1.resimdeki gibi koyulaşana kadar kavurun. Kavrulan tel şehriyeye 2.resimdeki gibi 1,5-2 bardak sıcak su ekleyip…

Read More