TİRE KÖFTE

Evet yine pratik ama etkileyici bir tarif 🙂 Köfteyi hemen hemen hepimiz çok severiz dimi, bu sefer görsel olarak farklı bir şekil yaptım. Sunumu da çok hoş oldu bence 😉 Tire Köfte İçin Malzemeler ; 250-300 gram kadar kıyma 1 tane soğan 1-2 tane sarımsak Bayat ekmek yada galeta unu Toz kırmızı biber Karabiber Tuz Kimyon Yapılışı ; Köfte için tüm harcı bir kaba alıp iyice yoğurun. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Her bir parçayı yaklaşık…

Read More