MANTARLI BÖREK

Daha önce mantarlı börek yapmadıysa bu böreği kesinlikle deneyin… Mantarlı Börek İçin Malzemeler ; 2 tane yufka 1 paket kültür mantarı 2-3 tane soğan 1 tane kırmızı biber Tuz Karabiber Sosu İçin ; Yarım çay bardağı kadar süt veya su Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ Üzeri İçin ; Yumurta sarısı Susam Yapılışı ; İlk olarak soğanları ve biberi minik küpler halinde doğrayın. Tavaya sıvı yağ koyup soteleyin. 1.resimdeki gibi yıkanmış olan mantarları küpler halinde kesin ve tavaya ilave…

Read More