ÇAY KURABİYESİ

  Malzemeler ; 250 gram yumuşak margarin 4 yemek kaşığı susam 4 yemek kaşığı çörek otu 4 yemek kaşığı şeker 2 kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 1 yumurta ( sarısını ayır ) Aldığı kadar un Yapılışı ; Bir kabın için de sırasıyla malzemelerin hepsini koyup yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun. Ceviz büyüklüğün de parçalar koparıp, tepsiye dizin. Ayırdığınız yumurta sarısını kurabiyelerin üzerine sürüp 170 C fırın da pişirin…   Kurabiyeler pişerken çay demlemeyi unutmayın…

Read More

TATLI TUZLU KURABİYE

  Malzemeler ; 2 tane yumurta (1’nin sarısını ayırın) 1 paket margarin (oda sıcaklığında) 1 çay bardağı sıvı yağ 3 tepemele yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Yapılışı ; Yoğurma kabına bütün malzemelerin hepsini koyup yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru rulo yapıp hafifçe bastırıp, şekilli kalıplarla yada istediğiniz şekli verip, yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Ayırmış olduğunuz yumurta sarısını sürüp çörek otu ve susam serpip, önceden ısıtılmış…

Read More