TAVUKLU KREP

Ben böyle tek porsiyonluk yemekleri çok seviyorum. Hem tabak da kalmamış oluyor hem de sunumu kolay ve şık oluyor… Tavuklu Krep İçin Malzemeler ; Küçük boy tavuk göğsü 1 tane soğan 1 tane kırmızı biber 1 kase mantar 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Domates yada domates sosu Tuz Karabiber Toz kırmızı biber Krep İçin ; 1 su bardağı süt 1 yumurta Göz kararı un (akışkan bir hamur olmalı) Tuz Üzeri için bol kaşar peyniri…

Read More

TAVADA TAVUK

Özellikle çalışan bayanlar için çok pratik ve besleyici bir tarif. Çabucak hazırlayıp afiyetle yenilesi bir lezzet 😉 Malzemeler ; Tavuk kanat 1-2 tane patates 1 yemek kaşığı kadar domates salçası 1 tatlı kaşığı kadar biber salçası Tuz Karabiber Kekik Nane Tere yağı Yapılışı ; İlk olarak tavaya yağı koyup eritin ve 1.resimdeki gibi tavuk kanatlarını ilave edin. 2.ve 3.resimdeki patatesleri elma dilimi şeklinde doğrayıp tavaya ekleyin ve ağzı kapalı olacak şekilde pişmeye bırakın. Ara ara karıştırın. 4. ve 5….

Read More

TAVUKLU TİRİT

En kolayından en lezzetlisinden bir tarif sizlerle 😉 Malzemeler ; Bayat ekmek 2 parça tavuk göğsü Tuz Toz kırmızı biber 2 yemek kaşığı sıvı yağ yada tere yağı Domates Sosu İçin ; 2 tane domates 1 tane soğan 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Nane Kekik Yoğurt Sosu ; 1 kase yoğurt 1-2 diş sarımsak Tuz Yapılışı ; ilk olarak bayat ekmeği küçük parçalara bölüp 1.resimdeki gibi tepsiye koyun ve önceden ısıtılmış fırında biraz kuruyana kadar bekletin. 2.resimdeki…

Read More

TAVUK DÜRÜM

  Malzemeler ; 1 tane tavuk göğsü 1 tane yeşil biber 1 tane kırmızı biber 1 tane soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Kekik Lavaş ekmeği   Yapılışı ; 1.resimdeki gibi tavuk göğsü etleri julyen şeklinde doğrayın. 2.resimdeki gibi tavaya sıvı yağ koyup küp küp doğranmış soğanları kavurun ve julyen doğranmış biberleri ekleyip iyice kavurmaya devam edin. 3.resimdeki gibi tavuk etini ekleyip kavurun. 4.resimdeki gibi salça, tuz ve baharatını ekleyip çok az…

Read More

BEŞAMEL SOSLU TAVUK

  Malzemeler ; 2 parça tavuk göğsü Tuz Karabiber 1,5 çay bardağı kadar tavuk suyu   Garnitürü İçin ; 1 çay bardağı kadar bezelye (haşlanmış) 1 tane patates (haşlanmış) 1 tane havuç (haşlanmış)   Beşamel Sos İçin ; 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı tere yağı 2 yemek kaşığı un Kaşar peyniri Yapılışı ; İlk olarak tavuk göğsünü tuzlu su da haşlayın. 1.resimdeki gibi küp küp doğrayın ve 2.resimdeki gibi derin bir kabın içene alın. Küp küp doğranıp…

Read More

TAVUKLU PATATES

  Malzemeler ; 3-4 tane patates 1 tane tavuk göğsü 1 kase yoğurt 1 diş sarımsak Nane Kekik Toz kırmızı biber Karabiber Tuz   Yapılışı ; İlk olarak patatesleri soyup küp küp doğrayın. Sıvı yağ da 1.resi

Read More

RAMAZAN MENÜSÜ 28

28. Gün İftar Menüsü Çorba Patlıcan Ve Kırmızı Biber Salatası //www.beyhaninmutfagi.com/2013/08/02/patlican-ve-kirmizi-biber-salatasi/ Bülbül Yuvası //www.beyhaninmutfagi.com/2013/06/14/bulbul-yuvasi/

Read More