PEYNİRLİ CEVİZLİ BÖREK

Malzemesi az yapımı kolay ve bir o kadar da lezzetli bir börek tarifim var sizlere 😉 Peynirli Cevizli Börek İçin Malzemeler ; 4 tane yufka 250-300 gram kadar lor peyniri 1 kase iri kıyılmış ceviz 1 tutam ince kıyılmış maydanoz Tuz Sosu İçin ; 1 su bardağı kadar süt 1 çay bardağı kadar sıvı yağ 1 tane yumurta Yapılışı ; 1 tane yufkayı düz bir zemine serin. Sosu için gerekli olan malzemeleri bir kaba koyup iyice çırpın ve 1.resimdeki…

Read More

3 MALZEMELİ BÖREK

Yapımı ve malzeme açısından çok kolay bir börek tarifi, 5 yufkayı üst üste koyup arasına sıvı yağ ve sulu karışım sürüp isteğe göre kıyma yada patatesli tercih edebilirsiniz… Detaylı tarif ve yapım aşamalarıyla birlikte nasıl yapmışım bakalım 😉   Malzemeler ; 5 tane yufka Su Sıvı yağ Kıymalı Harcı İçin ; 250-300 gram kıyma 1-2 tane soğan Tuz Karabiber Yapılışı ; İlk olarak soğanı yemeklik doğrayıp kıymayla kavurun. 1.resimdeki gibi kavrulan kıymaya tuz ve karabiberini ekleyip iyice pişene kadar…

Read More

ZEYTİNLİ MİNİ BÖREK

Mini mini tek lokmalık harika bir atıştırmalık bir tarif sizi bekliyor… Zeytinli Mini Börek İçin Malzemeler ; 2,5 su bardağı un Yarım paket yaş maya 1 kahve fincanı ılık su 1 tane yumurta 125 gram margarin (eritilmiş) 1 çay kaşığı tuz   İçi için ; 1 su bardağı ayıklanmış zeytin 2 çay kaşığı kekik Zeytin ezmesi   Üzeri için ; 1 tane yumurta sarısı Çörek otu Yapılışı ;  İlk olarak unu yoğurma kabına koyun ve 1.resimdeki gibi ortasını havuz…

Read More

ÇITIR BÖREK

  Çok bereketli ve çok leziz bir börek tarifi sizlerle 😉 Çıtır Börek İçin Malzemeler ; 3 tane yufka 3-4 tane patates 4-5 yemek kaşığı kadar tereyağı (eritilmiş) 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi Tuz, Karabiber 3 yemek kaşığı un Yapılışı ; İlk olarak patatesi haşlayıp, derin bir kabın içine koyun tuz ve karabiber ekleyip ezin. Soğuması için bekletin. 1.resimdeki gibi soğuduktan sonra kaşar peyniri rendesini ekleyip karıştırın. 2.resimdeki gibi düz bir zemine 1 tane yufkayı serin. Yufkanın yarısına…

Read More