BAYRAM İÇİN ÇORBALAR

Un Çorbası //www.beyhaninmutfagi.com/2013/06/26/un-corbasi/ Mercimek Çorbası //www.beyhaninmutfagi.com/2013/07/09/mercimek-corbasi/ Domates Çorbası //www.beyhaninmutfagi.com/2013/07/22/domates-corbasi/ Karışık Sebze Çorbası //www.beyhaninmutfagi.com/2013/07/24/karisik-sebze-corbasi/ Patates Çorbası //www.beyhaninmutfagi.com/2013/07/29/patates-corbasi/ Pirinç Çorbası //www.beyhaninmutfagi.com/2013/07/15/pirinc-corbasi/ Aş Otlu Ayran Aşı Çorbası //www.beyhaninmutfagi.com/2013/07/26/as-otlu-ayran-asi-corbasi/ Tel Şehriye Çorbası //www.beyhaninmutfagi.com/2013/07/13/tel-sehriye-corbasi/ Ezogelin Çorbası //www.beyhaninmutfagi.com/2013/08/03/ezogelin-corbasi/ AFİYET ŞİFA OLSUN HANIMLAR 🙂

Read More

UN ÇORBASI

  Malzemeler ; 2 yemek kaşığı dolusu un 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı kadar biber salçası 1-2 yemek kaşığı kadar tere yağı Tuz Bol kuru nane Karabiber Tavuk suyu yada tavuk bulyon Yapılışı ; Tencereye tere yağını koyup eridikten sonra unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar 1.resimdeki gibi kavurun. 2.resimdeki gibi kavrulan una salçalarını ekleyip iyice karıştırın. Tencereyi ocaktan alıp içine 1 su bardağı kadar soğuk su ilavesi yapıp iyice karıştırın. 3.resimdeki gibi tencereyi tekrar ocağa…

Read More