YEŞİL MERCİMEK SALATASI

  Malzemeler ; 1,5 su bardağı yeşil mercimek Yarım demet dere otu Yarım demet maydanoz 2-3 tane yeşil soğan 3-4 tane kornişon turşu 1 kutu mısır 1 tane kırmızı biber   Sosu İçin ; Sıvı yağ Limon Tuz Yapılışı ; İlk olarak mercimeği üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip haşlayın. ( Çok dağılmamasına dikkat edin, hafif diri kalacak şekilde haşlayın.) Daha sonra maydanoz, dere otu ve yeşil soğanı ince ince doğrayın ve derin bir kaba alın. Kırmızı biber ve…

Read More