RAMAZAN MENÜSÜ 21

21. Gün İftar Menüsü Çorba Yoğurtlu Patates Topları //www.beyhaninmutfagi.com/2013/07/28/yogurtlu-patates-toplari/ Fırında Sebzeli Tavuk //www.beyhaninmutfagi.com/2013/07/28/firinda-sebzeli-tavuk/

Read More

YOĞURTLU PATATES TOPLARI

Malzemeler ; 4-5 tane patates 3-4 dal taze soğan 2 tane havuç Yarım demek maydanoz Sıvı yağ Tuz Karabiber Üzeri İçin ; 1 kase yoğurt 1 diş sarımsak 1-2 yemek kaşığı tere yağı toz kırmızı biber Yapılışı ; Patatesleri su da haşlayın. 1.resimdeki gibi havucu rendeleyin. Taze soğanı ve maydanozu doğrayıp hazırlayın. Patatesi yoğurma kabına alıp sıvı yağ ve tuz ilave edip yoğurun. 2.resimdeki gibi diğer malzemeleri ekleyip iyice karışana kadar yoğurun. 3.resimdeki gibi patatesten ceviz büyüklüğün de parçalar…

Read More

FIRINDA KREMALI PATATES

  Malzemeler ; 4-5 tane patates 3 tane yumurta 1 kutu krema Yarım çay bardağı süt Kaşar peyniri rendesi Beyaz peynir Salam Tuz Karabiber   Sosu İçin ; 1 kase yoğurt Mayonez Tuz Maydanoz Yapılışı ; Patatesleri suda haşlayın. 1.resimdeki gibi bir kase içinde süt, krema, yumurta, karabiber ve tuzunu koyup, çırpın. 2.resimdeki gibi kelepçeli kalıbı yağlı kağıt ile kaplayın. Haşlanmış olan patatesleri yarım ay şeklinde doğrayıp, bir sıra patates dizin. 3.resimdeki gibi üzerine doğradığınız salamları ilave edin. 4.resimdeki…

Read More