GÜVEÇTE MENEMEN

Kahvaltıya yok böyle bir lezzet diyeceğiniz bir tarifim var. Yiyenler tadını bilir 😉 Güveçte Menemen İçin ; Kişi sayısına göre güveç kaplarına sucukları dilimleyip koyun. Üzerine kışlık domates sosu yok ise domatesi tavada biber, tuz, karabiber ile soteleyip koyabilirsiniz. Üzerine de 1 tane yumurta kırıp kaşar peyniri ekleyin. 200 C lik fırına koyup üzeri kızarana kadar 15-20 dk pişirin… Yumurtanın her halini severim ama güveç de olunca başka lezzetli oluyor. Bu tarifi mutlaka deneyin. Çok memnun kalacaksınız. AFİYET ŞİFA…

Read More

EKMEK İÇİNDE YUMURTA

  Kahvaltı için çooook pratik ve bir o kadar da lezzetli bir tarif, mutlak denenmesi geren lezzetlerden biri 😉 Ölçülü olarak vermiyorum siz kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz… İlk olarak tos ekmeklerinin içini bıçak yada, şekilli kalıplar ile çıkartın. Ben bıçak yardımı ile çıkardım. Daha sonra tavaya tere yağı yada margarin koyun ve tost ekmeğinin bir tarafını kızartın ve tersini çevirin. Ortasına 1 tane yumurtayı kırıp tuz atın ve yumurtanın beyazı pişene kadar pişirin… Beyazını pişirmek için kaşık ile boşluklar…

Read More

KOLAY PATATESLİ OMLET

  Malzemeler ; 3-4 tane patates 3 tane yumurta Tuz Karabiber   Yapılışı ; Patatesleri soyup 1.resimdeki gibi küp küp doğrayın. Tavanın içine 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ koyup patatesleri ekleyip tavanın ağzı kapalı bir şekil de pişirin. Kase içinde yumurta, tuz ve karabiberi iyice çırpın ve 2.resimdeki gibi patateslerin üzerine dökün. Tavanın ağzını kapatıp yumurta iyice pişene kadar pişirin. Dilerseniz kaşar peyniri rendesi de ekleyebilirsiniz. Servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapın…   AFİYET OLSUN HANIMLAR 🙂  …

Read More