GÜVEÇTE SUCUKLU YUMURTA

Hafta sonu kahvaltısı deyince bir çoğumuzun aklına sucuklu yumurta gelir. Bizim ailede de çok sevilir. Sucuklu yumurtaya biraz daha lezzetli hale getirip güveç kabında ve fırında pişirdim. Offfffffff nasıl bir lezzzet oldu 🙂 Anlatmayayım en iyisi siz tarifi okuyup direk mutfağa girin ve bu lezzeti yapın… Güveçte Sucuklu Yumurta İçin Malzemeler ; Kişi sayısına göre 6-7 dilim sucuk 1 tane yumurta Kaşar peyniri Yapılışı ; Sucuk dilimlerini ortadan 2’ye kesip güveç kabına koyun üzerine kaşar peyniri ekleyin. Güveç kabının…

Read More

YUMURTALI PATATES KESESİ

Kahvaltıda patates ve yumurtadan vazgeçemeyenler birde bu şekilde deneyin 😉 Malzemeler ; 2 tane patates 3 tane yumurta 3 dilim kaşar peyniri Tuz Karabiber Toz kırmızı biber Sıvı yağ Yapılışı ; İlk olarak patatesleri 1.resimdeki gibi ince ince (kurşun kalem) kalınlığında doğrayın. Daha sonra içine biraz sıvı gezdirip tuz ve baharatını ilave edip karıştırın. 2.resimdeki gibi yağlı kağıt serili fırın tepsisine patateslerden kare oluşturun. 3.resimdeki gibi kareyi, patates ekleyerek yükseltin. Önceden ısıtılmış fırında patatesler yumuşayana kadar pişirin. 4.resimdeki gibi…

Read More

BAHARATLI PATATESLİ YUMURTA

Aslında ben bu yemeği bir gece önceden akşam yemeği yanına yaptım ama kalınca ertesi sabah, FIRINDA BAHARATLI PATATES den arta kalanları tavaya alıp biraz ısıttıktan sonra içine çırpılmış yumurta ilave ederek yeni bir lezzet daha çıkmış oldu 😉 İsterseniz üzerine kaşar peyniri ren

Read More

YUMURTALI SİMİT

Malzemeler ; Yumurta Simit Tere yağı Tuz Yapılışı ; Biz 3 kişi olduğumuz için ben eşim ve oğlum 3 tane simit kullandım. Siz de kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz. 1 tanesi rahatlıkla 1 kişiyi doyuracak porsiyondadır 😉 İlk önce teflon tava yava az miktarda tere yağı yada sıvı yağı koyup simidi arkalı önlü 2.resimdeki gibi ısıtın. 3.resimdeki gibi simidin alt tarafı tavaya düz gelecek şekilde koyup içine yumurtayı kırın ve tuz atın. Yumurtanın beyazının pişmesi için kaşık ile sarısını bozmadan dikkatli…

Read More

MENEMEN

  Malzemeler ; 3-4 tane domates 1 tane soğan 1-2 tane yeşil biber 3 tane yumurta Tuz Karabiber   Yapılışı ; Tavaya tere yağı yada sıvı yağ koyup soğanı doğrayıp kavurun. Kavrulan soğana biberi küp küp doğrayıp ekl

Read More

KIYMALI YUMURTA

FIRINDA KIYMALI KREP den kalan kıymalı harcı ertesi gün içine yumurta kırarak değerlendirmiş oldum 🙂 Kendiniz yapmak isterseniz soğanı ve ve yeşil biberi tavaya sıvı yağ ekleyip kavurun. Ardından kıymayı koyun ve kavurmaya devam e

Read More