KOLAY PATATESLİ OMLET

  Malzemeler ; 3-4 tane patates 3 tane yumurta Tuz Karabiber   Yapılışı ; Patatesleri soyup 1.resimdeki gibi küp küp doğrayın. Tavanın içine 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ koyup patatesleri ekleyip tavanın ağzı kapalı bir şekil de pişirin. Kase içinde yumurta, tuz ve karabiberi iyice çırpın ve 2.resimdeki gibi patateslerin üzerine dökün. Tavanın ağzını kapatıp yumurta iyice pişene kadar pişirin. Dilerseniz kaşar peyniri rendesi de ekleyebilirsiniz. Servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapın…   AFİYET OLSUN HANIMLAR 🙂  …

Read More

FIRINDA BAYAT EKMEK

  Malzemeler ; Bayat ekmek dilimi 2-3 tane domates 1-2 tane çarliston biber Kaşar peyniri rendesi Ayıklanmış zeytin   Yapılışı ; Ekmekleri dilimleyip tepsiye dizin. Bir kabın içine domatesi ve çarliston biberi küp küp doğrayın. Kaşar peyniri rendesi, ayıklanmış zeytini ekleyip, biraz tuz ve sıvı yağ gezdirip, bütün malzemeyi karıştırın. Dilimlenmiş ekmeklerin üzerine koyun. Fırın da kaşar peyniri eriyip, ekmekleriniz kıtır kıtır olana kadar pişirin. Soğutmadan sıcak olarak servis yapın…   İsterseniz malzemeye sucuk salam yumurta vs. ilave edebilirsiniz….

Read More