Patatesli Dilim Börek




Patatesli dilim börek ile herkese kocaman günaydınn 🙋💕

Malzemeler

  • 3 tane yufka
  • 2 tane yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 4-5 tane patates
  • Beyaz peynir
  • Kaşar peyniri
  • 150 gram tereyağı (eritilmiş)
  • Karabiber
  • Toz kırmızı biber
  • Çörek otu

Yapılışı

Patatesleri haşlayıp, rendeleyin. Bir kabın içine bütün malzemeleri ekleyip karıştırın. (Peynir tuzlu olduğu için, ben tuz koymadım ama siz tadına bakıp isteğe göre tuz ilave edebilirsiniz.) Yufkayı yayın ve patatesli harçtan her yerine sürün. Üst üste 2. ve 3. yufkaya da aynı işlemi uygulayın ve kenarını katlayıp çok sıkı olmayacak şekilde rulo olarak sarın. Ortadan 2’ye kesip dilerseniz 1 gece buzdolabında da bekletebilirsiniz. Dilimleyip tepsiye dizin. Üzerine pul ya da toz kırmızı biber ve çörek otu serpip, önceden ısıtılmış 180 C fırında pişirin. Servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapın. Afiyet Olsun 💕

Diğer tarifler için: