Tavuk Tantuni




Bu tarifi mutlaka kaydedin enfes bişey oldu ✌🏻🤩 hem pratik hem de aşırı lezzetli 😋 Dilerseniz tantuniyi gündüz hazırlayın akşama sadece ısıtıp, dürüm yapma işi kalsın 👍🏻

Yapılışı

Yarım kilo tavuk göğsü etini minik küpler halinde doğrayın. En kolay doğrama şekli buzlu olarak doğranıyor 👍🏻 Tavaya koyup biraz sıvı yağ ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar soteleyin. 1-2 yemek kaşığı tereyağı ekleyip karıştırın. Su su için bir su bardağı suyun içine bir yemek kaşığı domates salçası dilerseniz biber salçası da ekleyebilirsiniz tuz, kekik, nane, karabiber, toz kırmızıbiber, kimyon ekleyip güzelce karıştırın. Tavukların içine ilave edip 1-2 taşım pişirin. Harcın hafif sulu olması gerekiyor ekmek ya da lavaşı Islatması için 👍🏻 Tavuğa her ekmeği koyduğunuzda suyu azalıcaktır. Bir miktar daha su koyup biraz pişirip tekrar ekmeği ıslatma işi yapabilirsiniz 👍🏻En son domates, maydanoz, Sumaklı soğan ile lavaşın arasına koyup afiyetle tüketin 🙂

Diğer tarifler için: