Fırında Domates Soslu Köfte

Köfte bizim evin en sevinleri arasında ama bu lezzet favorimiz oldu ✌😎😎 Şiddetle tavsiye ediyorum. Mutlaka deneyin 👌👌👌

Yapılışı

Normal bir şekilde köfteyi hazırlayıp güveç kaplarına paylaştırıp üzerine biraz sıvıyağ gezdirin ve fırında pişirin. Köfte pişerken de 2-3 tane domatesi rendeleyin. Ben biraz da kışlık domates sos koydum. (Kışlık domates sosunuz yok ise domatesin miktarını çoğaltın.) 2-3 diş sarımsak, 2 tane kesme şeker, tuz ve karabiber koyup hafif suyunu çekene kadar pişirin. Pişen köfteleri çıkarıp domates sosu dökün. Üzerine de kaşar peyniri rendesi serpin ve tekrar fırına koyun. Kaşar iyice eriyene kadar 5-10 dk bekletin. Soğutmadan servis yapın...

Afiyet şifa olsun 😊