Tarçınlı Rulo Çörek

Tarçınlı çörek lezzetinden kabına sığmadı resmen 🥳 Yumuşacık, puf puf bir lezzet 👍🏻 Sunum olarak da görsel bir şölen 🤩

📌 Tarçınlı Rulo Çörek

📌 Malzemeler

Hamuru İçin:

• 1 tane yumurta
• 1,5 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı su
• 1 paket toz maya
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Arası İçin:

• Tereyağı
• 3-4 yemek kaşığı şeker
• Tarçın

Üzeri İçin:

• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı labne peyniri
• 1 yemek kaşığı yumuşak tereyağı
• 1 paket vanilya
• Kıvamını açmak için süt

📌 Yapılışı

1. Hamuru için yoğurma kabına sıvı malzemeleri, mayayı ve şekeri koyup karıştırın.
2. Diğer malzemeleri de ekleyerek yumuşak ve özlü bir hamur elde edin.
3. Vaktiniz varsa 10-15 dakika mayalandırın.
4. Un yardımıyla hamuru dikdörtgen şekilde açın.
5. Üzerine tereyağı sürüp, şeker ve tarçın serpin.
6. Hamuru rulo olarak sarın ve yaklaşık 4 parmak kalınlığında dilimleyin.
7. Kelepçeli kalıba dizip mayalanması için bekletin.
8. Hamur güzelce kabardıktan sonra önceden ısıtılmış 180°C fırında pişirin.
9. İlk sıcaklığı çıkana kadar bekletin.
10. Sosu için tüm malzemeleri karıştırıp çöreklerin üzerine dökün.
11. Servis yapın ve afiyetle yiyin! 😋

Afiyet şifa olsun! ❤️