Vişneli Kup

Bu tarifi deneyip de yiyip de beğenmeyen olmadı ✌🏻😎dilerseniz büyük boy kap kullanın ya da benim gibi kuplarda servis yapın 👍🏻 küçük kuplar kullanırsanız oldukça da bereketli bir tatlı oluyor.

Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 toz krem şanti

Alt tabanı için

• 2 paket eti burçak bisküvi
• Fındık kırığı

Vişneli sosu için

• 1 su bardağı dolusu ayıklanmış vişne
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım su bardağı kadar su

Yapılışı

Muhallebisi için süt, şeker, nişasta ve unu tencereye koyup koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Piştikten sonra ocaktan alıp vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırıp ılınmaya bırakın. Ilık hale gelince de toz olarak krem şantiyi ekleyip mikser ile çırpın. Bisküviyi robottan geçirip fındık ekleyip karıştırın. Vişne sosu için de tüm malzemeyi ocağa koyup koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. (Ben vişne tanelerini biraz küçülttüm. Görüntü açışından daha hoş oldu.) Kupların içine bisküviden koyun. Dilerseniz bir bardak yardımı ile bastırıp şekil verin. Biraz boşluk kalacak şekilde muhallebiden paylaştırın. En üstünü de vişne sosu ile kaplayın. 4-5 saat tercihen 1 gece buzdolabında soğutup üzerini de dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapın. Afiyet şifa olsun ☺