Fırında Soğanlı Tavuk

Hiç su koymadan, sadece kendi suyu ile pişti ama enfes bir yemek oldu! 👌🏻😋 Altı bol soğanlı, patatesli tavuk! 🥳 Kat karıştır bir tarif ve ani misafir için çok ideal. Kaydetmeyi unutmayın! 🙃

Malzemeler

• Kişi sayısına göre tavuk but ya da pirzola
• 4-5 tane patates
• 5-6 tane soğan
• 3-4 diş sarımsak

Sosu İçin

• 1-2 yemek kaşığı yoğurt
• Bol kırmızı biber
• Karabiber
• Kekik
• Tuz
• Yağ

Yapılışı

Tavukları derin bir kaba alıp yoğurt, bol kırmızı biber, karabiber, kekik, tuz ve yağı ekleyerek güzelce harmanlayın.

Vaktiniz varsa, dolapta bir süre dinlendirebilirsiniz.

Soğanları yarım ay şeklinde doğrayıp fırın tepsisine yayın.

Patatesleri yaklaşık bir parmak kalınlığında doğrayın. Toz kırmızı biber, karabiber, yağ ve tuz ile harmanlayıp soğanların üzerine dizin.

Tavukları patateslerin üzerine yerleştirip, aralarına sarımsak serpiştirin.

Dilerseniz üzerine birkaç parça tereyağı da ekleyebilirsiniz.

Tepsinin üzerini yağlı kağıt ile kapatıp 180-190°C fırında pişirin.

Kızarması için yağlı kağıdı çıkarıp bir süre daha pişirin.

Sıcak servis yapın.

Afiyet şifa olsun! 😊