Tavuklu Tako

Çok lezzetli tavuklu tako yaptım ve şiddetle tavsiye ederim, enfes oldu 👍🏻🤩 İster tavuk ister etli olarak deneyin 😋

📌 Tavuklu Tako

📌 Malzemeler

• Yarım kilo tavuk göğsü
• 1-2 tane soğan
• 1-2 tane biber
• 2-3 diş sarımsak
• Yarım paket krema
• Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, kekik, köri
• Kaşar peyniri
• Tortilla (lavaş ekmeği)

📌 Yapılışı

1. Küp doğranmış soğan, biber ve sarımsağı tavaya alın ve sıvı yağ ile soteleyin.
2. Lezzet katması için biraz tereyağı ekleyebilirsiniz.
3. Minik küpler halinde kesilmiş tavukları ilave edip sotelemeye devam edin.
4. En son baharatları ve kremayı ekleyip birkaç dakika daha pişirin, sonra ocaktan alın.
5. Lavaş ekmeklerini bir kase yardımıyla yuvarlak şekilde kesin.
6. Tavuk harcından bir miktar alıp lavaşların arasına koyun ve yuvarlak fırın tepsisine dizin.
7. Üzerine kaşar peyniri rendesi ve toz kırmızı biber serpiştirin.
8. Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

📌 Servis

• Tako sıcak olarak servis edilmelidir.
• Tavukları ince doğramak lezzetini artırır. Piştikten sonra kaşığın tersiyle hafif ezerek daha yumuşak bir kıvam elde edebilirsiniz.

Afiyet şifa olsun! ❤️