Susamlı Ballı Tavuk

Malzemeler

• Yarım kilo tavuk göğsü
• 2 tane yumurta
• 3 yemek kaşığı nişasta hangisi varsa
• Tuz, karabiber, toz kırmızı biber

Sosu İçin

• 3 yemek kaşığı dolusu kavrulmuş susam
• 2 yemek kaşığı ketçap
• 2 yemek kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 diş sarımsak
• Tuz,karabiber

İsteğe göre soya sosu

• (benim yoktu eklemedim. Soya sosu eklerseniz tuz hiç koymayın bence, çünkü soya sosu tuzlu:)

Yapılışı

1. İlk olarak yumurta, nişasta ve baharatı pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
2. İri parçalar olarak doğranmış tavuk etini de ekleyip karıştırın.
3. Vaktiniz varsa dolapta bekletebilirsiniz.
4. Ben çok bekletmeden yaptım :) Tavukları kızgın yağın içinde güzelce kızartın.
5. Ballı sosu için de tüm malzemeyi bir tavaya alıp hafif olarak ısıtın.
6. Kızarmış olan tavuğun üstüne ekleyip harmanlayıp servis yapın.