Keçi Ayağı

Çanakkale Biga’dan günaydın herkese!☀️ Kahvaltıya Trakya'nın meşhur keçi ayağını yaptık. Ben ilk defa şekerlisini yedim, enfesti! 😋 Tuzlusu da yapılıyormuş, mutlaka deneyin! 👌🏻

Malzemeler

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı şeker
• 1 tane yumurta
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• Aldığı kadar un

Yapılışı

Yoğurma kabına sırasıyla tüm malzemeleri koyun.

Ölçülü olarak un ilavesi yaparak orta sertlikte bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Hamurdan küçük parçalar koparıp tezgah üzerinde rulo şeklinde uzatın.

Yaklaşık 3 parmak uzunluğunda kesin.

Bıçak ile her iki ucuna çizikler atın.

Orta ateşte arkalı önlü kızartarak sıcak servis yapın.

Afiyet şifa olsun! 😊