Rulo Poğaça

Şekli şahane bir poğaça 👌🏻 İster sade, ister peynirli ya da istediğiniz iç harç ile yapabilirsiniz 👍🏻 Yapımı da çok eğlenceli 😁

✨ Rulo Poğaça

📌 Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• 1 paket toz maya
• 1 tepeleme yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

📌 Yapılışı

1. Yoğurma kabına un ve tuz hariç tüm malzemeyi koyup karıştırın.
2. Tuz ve ölçülü olarak un ilavesi yapıp hafif ele yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
3. Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakın.
4. Maya kokusunun çıkması için biraz yoğurun.
5. Hamurdan yaklaşık 12-13 beze çıkıyor.
6. Videodaki gibi uzunlamasına açıp bıçak ile kesikler atın.
7. İçine kaşar peyniri koyup çok sıkı olmayacak şekilde sarıp tepsiye dizin.
8. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180°C fırında kızarana kadar pişirin.
9. Üzerini örtüp dinlendirin.
10. Dilerseniz üzerine yumuşamış tereyağının içine sarımsak rendesi ve maydanoz ekleyip karıştırın ve poğaçanın üzerine sürebilirsiniz. Böyle de çok lezzetli olur 👍🏻

Afiyet şifa olsun! ❤️