Susamlı Çubuklar

Bu susamlı çubuklar favoriniz olacak 🥳 Çayın kahvenin yanına harika olur 👌🏻 Oldukça da bereketli oluyor 🙃 Yapın, elinizin altında hazır olsun 🤗 :)

✨ Susamlı Çubuklar

📌 Malzemeler

Hamuru İçin:

• 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı
• 2 yemek kaşığı sirke (üzüm kullandım)
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2,5-3 su bardağı kadar un

Üzeri İçin:

• 1 yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı pekmez
• Kavrulmuş susam

📌 Yapılışı

1. Yoğurma kabına sırası ile tüm malzemeleri ekleyip, ele yapışmaz yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun.
2. 2 yağlı kağıt arasında hamuru kare olacak şekilde açın.
3. Üzerine pekmezli harcı sürüp bolca susam ekleyin.
4. Hamuru elinizle veya tepsiye alarak buzdolabında 25-30 dakika bekletin ki kıvam alsın.
5. İstediğiniz uzunlukta kesin ve fırın tepsisine dizin.
6. Önceden ısıtılmış 170°C fırında kızarana kadar pişirin.
7. Dinlendirip servis yapın.

Afiyet şifa olsun! ❤️