Vişneli Islak Kek

Bol çikolatalı, vişneli ve yumuşacık bir kek 🤩 Bizde çikolatalı lezzetler çok sevilir ✌🏻 Bir de vişne eklenince yeme de yanında yat oluyor 🤪😅 Dilerseniz üzerine çikolata sos dökerek daha da lezzetlendirebilirsiniz.

✅ Vişneli Islak Kek

📌 Malzemeler

Kek İçin:

• 4 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı süt
• 2,5-3 su bardağı kadar un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 dolu yemek kaşığı Nutella
• 1 su bardağı kadar vişne
• İsteğe göre damla çikolata

Sosu İçin:

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı toz şeker
• İsteğe göre 1 paket çikolata

📌 Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar güzelce çırpın.
2. Süt ve yağı ekleyip karıştırın.
3. Kuru malzemeleri bir elek yardımıyla eleyerek ekleyin.
4. Nutellayı ilave edip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
5. Yağlanmış fırın kabına kek harcını dökün.
6. Üzerine vişne tanelerini ve damla çikolatayı serpiştirin.
7. Önceden ısıtılmış 180°C fırında kürdan testi yaparak pişirin.

📌 Sos Hazırlama (Opsiyonel)

1. Çikolata hariç tüm sos malzemelerini bir kaba alın.
2. Şeker eriyene kadar hafifçe ısıtın.
3. Çikolatayı ekleyip güzelce karıştırın.
4. Ilık olan kekin üzerine sosu dökün.
5. Sosun çekmesini bekleyin, ardından dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun! ❤️