Ispanaklı Makarna

Malzemeler

• 1 paket makarna ben tagliatelle kullandım.
• 1-2 tutam ıspanak
• 1 diş sarımsak
• Zeytinyağı
• Tuz, karabiber, kırmızı biber
• Ceviz içi
• Yarım paket krema ya da yarım çay bardağı süt
• Kaşar peyniri

Yapılışı

1. Makarnayı klasik şekilde suyun içinde haşlayıp süzün.
2. Sudan geçirmeyin :) Rondonun içine ıspanak, sarımsak, zeytinyağı, ceviz ve baharatları koyup güzelce rondodan geçirin.
3. Ispanak sosunu geniş bir tencereye koyup, tencereyi ocağa alın.
4. Üzerine biraz zeytinyağı döküp kremayı ekleyip biraz pişirin.
5. Ocağı kapatıp makarnayı ekleyin ve güzelce karıştırın.
6. En son üzerine tekrardan kaşar peyniri ve ceviz ekleyip servis yapın.
7. Başka sevdiğiniz malzemeler ve baharat varsa ekleyebilirsiz :) Krema ya da süt kullanmasanız da olur.
8. Ama krema lezzet veriyor