Petek Poğaça

Görüntü olarak çok şık bir poğaça tarifim var sizlere 👍🏻 Yapımı oldukça eğlenceli aslında 😄 Hatta çocuklarınız ile birlikte de yapabilirsiniz 😉
Malzemeler
- 1,5 su bardağı ılık su
- 2 tane yumurta (1 tanesinin sarısını ayırın)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket toz kuru maya
- 6-6,5 su bardağı kadar un
İç Malzemesi için
- 2-3 tane patates
- 2 tane havuç
- 1 tane iri soğan
- Tuz, karabiber
Yapılışı
Yoğurma kabına un tuz hariç diğer malzemeleri ekleyip biraz karıştırın. Ölçülü olarak un ve tuzu ekleyip ele yapışmaz kulak memesi kıvamında hamur yoğurun. Üzerini güzelce kapatıp mayalanmaya bırakın. Hamur mayalanırken iç harcını hazırlayın. Tavaya sıvı yağ koyup yemeklik doğranmış soğanı ekleyip kavurun. Rendelenmiş olan havuç ve patatesi de ekleyip güzelce yumuşayana kadar kavurun. Tuz ve baharatını ekleyip ocağın altını kapatın. Mayalanan hamuru bir kaç kez yoğurup ikiye bölün. Tezgah üstüne hafif un serpip tabak inceliğinde açın. Kase ya da geniş ağızlı bir bardak ile kalıplar çıkarın. Soğumuş olan iç harçtan koyup ağzı açık kalacak şekilde 2 ucunu güzelce birleştirmeye özen gösterin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisinin ortasından başlayıp dizin. Birbirlerinin arasına koyarak tepsiyi doldurun. Yarım saat kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 C fırında güzelce pişirin. Hafif ılık hale gelince tek tek koparıp ya da bütün olarak servis yapın. Afiyet şifa olsun ☺
Diğer tarifler için:

Mayasız Simit Poğaça
Yumuşacık simit tadında mayalı hamur lezzetinde bir poğaça 😋
Renkli Poğaça
Pizza tadında enfes poğaçalarım ile biz geldikkkk 🥳
Bazlama
Beni bilirsiniz yanına tereyağı, tulum peyniri ve çay ile en kral menüdür benim için 🤩
Mayasız Poğaça
Mayasız hamur olduğunu söylemezseniz kimsecikler anlamaz 🤩 kabartma tozlu ama yumuşacık bir poğaça 🥳
Kremalı Poğaça
Kremalı denemediyseniz mutlaka deneyin derim ✌🏻
Havuçlu Dereotlu Poğaça
Kahvaltıda fırından yeni çıkmış sıcacık miss gibi kokan bir poğaça
Maydanozlu Peynirli Poğaça
Ağızda dağılan bir lezzet yanına da bir çay, missss.
Muffin poğaça
Klasik poğaçadan sıkılanlara gelsin 😄
Petek Poğaça
Görüntü olarak çok şık bir poğaça tarifim var sizlere
Pizza Poğaça
Yumuşacık puf puf bir hamur 👍🏻
Dereotlu Peynirli Poğaça
Annem geldi, bi poğaça yapayım dedim, çorap söküğü misali arkası geldi 🙃
Cepli Poğaça
Hamuru o kadar güzel oluyor ki istediğiniz şekli verebilirsiniz.
Puf Poğaça
Puf puf mayalı poğaça yapmak artık çok kolay.
Otlu Poğaça
Ağızda dağılan içi dışı lezzet dolu bir tarif 😋
Katmer Poğaça
Yumuşacık kat kat ayrılan harika bir lezzet bu benden söylemesi
Sucuklu Örgü Poğaça
Klasik poğaça şekillerinden sıkılanlar için
Peynirli Puf Poğaça
Kahvaltı için peynirli puf poğaça nefis olur 👍👍
Tereyağlı Pastane Poğaçası
Ağızda dağılan tereyağlı harika ✌🏻
Tepside Pizza Poğaça
Özellikle çocukların ayıla bayıla yiyeceği bir lezzet
Şeritli Poğaça
Klasik poğaça şekillerinden sıkılanlar için.
Peynirli Dilim Poğaça
Kahvaltı sofranızı lezzet katacak nefis bir poğaça 👍😍
Külah Poğaça
Klasik poğaçalardan sıkılanlara gelsin..