Pizza Poğaça




Yumuşacık puf puf bir hamur 👍🏻 iç malzemesi ile birleşince de harika oldu 😋 İsterseniz hamuru geceden hazırlayıp direkt buzdolabına koyun. Sabaha çıkarıp şekil verip pişirin 👍🏻 İsterseniz pişmiş ve soğumuş olarak poşetleyip buzluğa atın istediğiniz zaman çıkarın 🙃 

Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tane yumurta akı içine sarısı üzerine
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket toz maya
  • Aldığı kadar un

Üzeri İçin 

  • Domates
  • Zeytin
  • Biber
  • Peynir

Yapılışı

Yoğurma kabına sıvı malzemeleri ve mayayı ekleyip biraz karıştırın. Ölçülü olarak un ve tuzu ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakın. Mayalanan humuru bir kaç kez yoğurup bezelere bölüp tepsiye dizin.Ortasını çukurlaştırın ( Bardak altına biraz yağ sürerseniz daha kolay olur.) yumurta sarısı sürüp istediğiniz malzemelerden koyup önceden ısıtılmış 180-190 C fırında pişirin. Piştikten sonra üzeri bez örtüp dinlendirin ve servis yapın.
Yumurta sarısı sürerken bir kaç damla su yada yağ ekleyip kullanın daha güzel olur 👍🏻
Afiyet şifa olsun ☺️

Diğer tarifler için: