Peynirli Çıtır Börek

İstediğiniz iç harç ve şekilde yapabilirsiniz 👍🏻 Dışı çıtır çıtır, içi yumuşak bir börek 😋

Beyhan'ın mutfağından
Instagram’da tarifi gör

Bu sosu mutlaka kaydedin! Harika oldu 👌🏻 İstediğiniz iç harç ve şekilde yapabilirsiniz 👍🏻 Dışı çıtır çıtır, içi yumuşak bir börek 😋 Hatta bir gece öncesinden de yapıp bekletirseniz daha da güzel olur. Tarif isteyenler ❤️ bırakabilir mi? 🙂

✨ Peynirli Çıtır Börek

  • 4 tane yufka
  • 1 çay bardağı un
  • 1 tane yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 şişe maden suyu
  • 3 yemek kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • Lor peyniri
  • Tuz, karabiber, kırmızı biber
  • Maydanoz
  • Yeşil soğan

📌 Yapılışı

Sos için gerekli olan tüm malzemeleri derin bir kaba alıp güzelce karıştırın.

Yufkayı 2’ye bölün ve her yerine sos sürün.

Uzun kenarına peynirli harcı koyup rulo olarak sarın.

İki ucunu içeri doğru katlayıp tepsiye dizin.

Böreklerin üzerine kalan sosu dökün.

Önceden ısıtılmış 180°C fırında pişirin.

Dinlendirip servis yapın.

Afiyet şifa olsun! ❤️

Beyhan'ın mutfağından sevgilerle…

Peynirli Çıtır Börek

Dokunarak veya yukarı kaydırarak kapat