Tepsi Böreği

Buzluğa yufka koymuştum, unutmuşum 😁 Üzeri çıtır, içi yumuşak, bol peynirli, su böreği tadında enfes bir börek oldu 👌🏻 Mutlaka kaydedip deneyin 👍🏻

✨ Tepsi Böreği

📌 Malzemeler

• 4 tane yufka
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 şişe soda
• 2 tane yumurta
• Peynirli harç
• Susam

📌 Yapılışı

1. İlk olarak sosu için tüm malzemeleri bir kap içinde çırpın.
2. 4 tane yufkayı üst üste koyup rulo yapın ve yaklaşık bir parmak genişliğinde kesin.
3. Tepsiye yufkanın yarısını koyun ve her yerine sos sürün.
4. Üzerine peynirli harcı serpiştirin ve kalan yufkaları ekleyin.
5. Kalan sosu da böreğin her yerine dökün.
6. Vaktiniz varsa birkaç saat, hatta bir gece bekletin. Böyle daha güzel oluyor 👍🏻
7. Önceden ısıtılmış 170°C fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
8. Dinlendirip dilimleyerek servis yapın.

Afiyet şifa olsun! ❤️