Baharatlı Patates Kızartması
Favoriniz olacak 👍🏻 Bu öyle bir lezzetli her öğüne çok yakışır özellikle de et yemeklerinin yanına✌🏻😎 hatta yanına bir dip sos harika olur 😋
Malzemeler
- 3-4 tane patates
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
- Tuz, karabiber, toz kırmızı biber
- 2 diş sarımsak
- Yarım limon suyu
Yapılışı
Patatesleri soyup ince olacak şekilde halka halka kesin. Soğuk suyun içinde yarım saat kadar bekletin. Suyunu süzüp havlu kağıt ya da bez ile güzelce kurulayın. Kızgın yağın içine atıp hafif kahve rengi olana kadar kızartın. Geniş bir tabağa alıp diğer malzemeleri ekleyip güzelce harmanlayın. Limon çok güzel aroma katıyor ama damak zevkine göre çıkarabilir ya da arttırabilirsiniz.
Afiyet şifa olsun ☺️