Kabak Salatası
Salatasız yapamayanlar burada mı 🤔 Akşam yemeği, çay sofrası hatta diyet yapanlar için de çok fresh bir tarif 👍🏻😋 10 dakikada hazırlayabileceğiniz nefis bir lezzet benden söylemesi.
Malzemeler
- 2-3 tane kabak
- 1-2 tane salatalık
- Bir kase yoğurt (isteğe bağlı süzme yoğurt)
- İsteğe bağlı mayonez
- Bol kuru nane
- Tuz
- Ceviz
Yapılışı
Kabağı yıkayıp kabukları ile rendeleyin. Tavaya alıp sıvı yağda hafif suyunu çekene kadar soteleyin. Salatalığı rendeleyip suyunu sıkın ve soğumuş olan kabağım içine koyun. Yoğurdun içine tuz, kuru nane ekleyip karıştırın. Kabağın üzerine döküp harmanlayın. Ceviz ile süsleyip servis yapın. Afiyet şifa olsun ☺️