Yufka Pidesi




Ani misafir geldiği zaman sizi kurtaracak sofraya şıklık katacak nefis bir tarif ile geldim ✌🏻😎 içine istediğiniz malzemeyi koyun her şekilde enfes bir lezzet oluyor 😋😋 

Malzemeler
  • 2 tane yufka
  • 1 tane yumurta
  • 2 yemek kaşığı dolusu yoğurt
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
İç harcı için
  • Peynir
  • Zeytin
  • Biber
  • Domates
  • Kaşar peyniri
Yapılışı

İlk olarak yoğurt, yağ ve yumurtayı bir kaba alıp güzelce çırpın. Tezgah üstüne bir tane yufkayı serip her yerine gelecek şekilde sostan sürün. 2. Yufkayı da üzerine serip 4 eşit parçaya bölün. İç harcını koyun. İstediğiniz iç harcını ekleyebilirsiniz. Patates, ıspanak, kıymalı vs vs. Kenarlarını içe doğru katlayıp rulo olarak sarın. Pidelerin ortasını kesip dilerseniz bir tane yumurta ekleyin. Domates ve biber dilimi koyup kalan sostan sürün. Çörekotu serpip önceden ısıtılmış 180 C fırında pişirin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet şifa olsun ☺️

Diğer tarifler için: