Tahinli Pekmezli Kek




Tahinliiiiiii Cevizliiiiii Pekmezliiiiii enfes bir kek 😋 O kadar çok deneyen, seven oldu ki 🙃 hatta bir kaç sefer deneyenler de var 🥰 tam bir kış keki 🤩 yanına bir çay bir kahve ile harika olur ☺️

Malzemeler

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
  • 2-2,5 su bardağı kadar un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Çekilmiş ceviz
  • Pekmez

Yapılışı

Kek harcı için yumurta ve şekeri köpürene kadar güzelce çırpın. Sıvıları ekleyip biraz daha çırpın. Kuru malzemeleri elek yardımı ile eleyip çırpıcı ile homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. Yağlanmış fırın kabına döktükten sonra üzerine 1 çay bardağı kadar tahini gezdirin. İri çekilmiş bol ceviz ekleyip önceden ısıtılmış 180C de fırında pişirin. Pişen keki 10–15 dk dinlendirip 1 çay bardağı kadar pekmez gezdirip süsleyin. Afiyet şifa olsun 🙂

Diğer tarifler için: