Yaz Keki




Temiz hava bol güneş olunca sürekli bi şeyler yapıp yer olduk 😂😂 Yediğimizin hakkını da veriyoruz yani bol bol çalışıyoruz 😬 Yaz meyvelerinden oluşan nefis bir yaz keki hazırladım size 👍🏻😋😋 Sosu ile birlikte harika mayhoş mayhoş bir lezzet oldu 😎 bence kesin deneyin siz de 😄

Malzemeler

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım limon suyu
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • Kiraz, üzüm, erik, nektari

Sosu İçin

  • 4 yemek kaşığı su
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 limon suyu
  • 1 paket vanilya
  • Biraz sıvı yağ

Yapılışı

Yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpın. Diğer sıvı malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edin. Kuru malzemeleri elek yardımı ile eleğin. Ben normal kek kıvamına göre biraz cıvık yaptım. Daha yumuşak olması için. Meyveleri de küçük küçük doğrayıp ister benim gibi içine koyup karıştırın. İsterseniz kek harcını kalıba koyunca üzerine serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 C fırında pişirin. Kek soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp ters çevirin. Sosu için gerekli olan malzemeleri güzelce karıştırıp üzerine gezdirin. Antep fıstığı ile süsleyip servis yapın. Afiyet şifa olsun ☺️

Diğer tarifler için: