Muffin poğaça




Klasik poğaçadan sıkılanlara gelsin 😄 muffin kabında bol susamlı poğaça 👍🏻 kahvaltı için harika olur ✌🏻 ya da şimdi yapın hem çayın yanına hem de yarın kahvaltıya olsun 😉

Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 tane yumurta (sarısı üzerine)
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5-6 su bardağı kadar un
  • Susam

Yapılışı

Un ve tuz hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp biraz karıştırın. Ölçülü olarak un ilavesi ve tuzunu koyarak ele yapışmaz kıvamda yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Ağzını kapatıp mayalanmaya bırakın. Hamurdan ceviz büyüklüğü kadar parçalar koparıp içine peynirli harç koyun ve yuvarlayın. Üzerine yumurta sarısı sürüp susama bulayın ve muffin kabına dizin. Önceden ısıtılmış 180 C fırında pişirin. Afiyet şifa olsun 😊
Dilerseniz pekmezli suya batırıp susama bulayabilirsiniz.

Diğer tarifler için: