Portakal Soslu Tart Kek

• Çay Saati
• Kekler

Tam da mevsimiyken mutlaka deneyin derim ✌🏻 Süslemesi ile farklılık yaratmak sizin elinizde 😎 tadı mı o işte çok aromatik oldu✌🏻😋 hele üstündeki sosu enfes 👍🏻 bu sosu her muhallebide kullanabilirsiniz.

Malzemeler

• 2 tane yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı portakal suyu
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 portakal rendesi
• 1,5 su bardağı un

Portakal Sosu İçin

• 1 su bardağı su yada süt
• Yarım su bardağı portakal suyu
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta

Yapılışı

İlk olarak yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar güzelce çırpın. Geri kalan sıvı malzemeleri ekleyip karıştırın. Kuru malzemeleri bir elek yardımı ile eleyin, homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. Son olarak portakal rendesi ekleyip harmanlayın. Tart kalıbını tereyağı ile güzelce yağlayın. Kek harcını döküp önceden ısıtırmış 180° fırında pişirin. Pişen keki fırından alıp soğumaya bırakın. Sosu için tüm malzemeyi küçük bir kaba alıp koyulaşana kadar karıştırarak pişirin ve soğumaya bırakın. (Tart keki kalıptan düzgün çıkarmak için iyice soğumuş olmasına dikkat edin.) Keki servis tabağına alıp üzerine sosu dökün portakal dilimi ve antep fıstığı ile süsleyin. Dilimleyerek servis yapın. Dilerseniz sosun içine de portakal kabuğu, kekin içine de fındık kırığı koyabilirsiniz. Afiyet şifa olsun ☺️