Fırında Tavuk Şiş




İftar önerisi bugün tavuk olsun 👍🏻yanına patatesi, sebzesi ile 😋 bir çorba salata belki pilav/makarna ile harika bir menü olur 😉 şimdiden hazırlayın akşama kadar sosun içinde beklesin 👍🏻🤩

Malzemeler

Malzeme miktarını dilediğiniz kadar çoğaltabilirsiniz.

  • 2 parça tavuk göğsü
  • 1 tane soğan rendesi
  • 1 dolu yemek kaşığı yoğurt
  • 1-2 diş sarımsak rendesi
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı kadar biber salçası
  • Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, kekik, nane ve köri
  • 1-2 yemek kaşığı kadar ketçap

Yapılışı

Tavuk etini iri olarak küpler halinde doğrayın. Sosu için gerekli olan tüm malzemeleri derin bir kabın içine alıp güzelce karıştırın. Tavuğu ekleyip harmanlayın. Vaktiniz varsa sosu çekmesi için bekletin. Şişlere takıp arasına renkli biber dilimleri koyun. Tavukları çok sıkışık yapmayın pişerken sıkıntı olmasın 😉 Fırın telini fırın tepsisinin üstüne koyup tavuk şişleri dizin. Tepsinin içine su koyup önceden ısıtılmış 180C fırında pişirin. Suyun buharı ile tavuklar yumuşak oluyor👍🏻 Pişerken ara ara çevirmeyi unutmayın her yeri eşit pişsin 👍🏻 Yanına da patatesi küp küp doğrayıp yağ, baharat, sarımsak ile karıştırıp şişlere dizip tavukların yanına ekleyin.
Afiyet şifa olsun 🙂

Diğer tarifler için: