Tavuklu Şiş Mantı




Mantı severmisiniz 🤔 sevmiyorum diyen yalan söyler 😅😅🤪 yine az bir malzeme enfes bir sonuç 👍🏻😋 ister tavuklu yapın ister kıymalı ✌🏻yarın ilk işiniz bu lezzeti yapmak olsun.

Malzemeler

  • 2 tane yufka 1 parça tavuk göğsü
  • Tuz
  • Karabiber
  • Nane
  • Kekik
  • Toz kırmızı biber
  • Sarımsaklı yoğurt

Yapılışı

İlk olarak her bir yufkayı 3 eşit parçaya bölün. Şiş yada pipet yardımı ile çok sıkı olmayacak şekilde rulo olarak sarın. Dilerseniz eliniz ile de rulo yapabilirsiniz. 1 parmak kalınlığında kesin. Kızgın yağın içinde altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın. Servis tabağına alın. Tavuk etini küçük küpler halinde doğrayın. Tavanın içine tereyağı ve sıvı yağı ekleyip tavuk etini suyunu salıp çekene kadar pişirin. Baharatları ekleyip biraz daha pişirin. Kızarmış olan yufkanın üzerine önce sarımsaklı yoğurt sonrada tavuk etini dökün. Dilerseniz üzerine kırmızı biberli naneli tereyağlı sos yapıp dökebilirsiniz. Ben tavuğu pişirdiğim tavanın dibinde kalan yağı döktüm üzerine 👍🏻😄 Bekletmeden hemen tüketin 😄 Yufkaları sararken uçlarını ıslatmayı unutmayın açılmasınlat 👍

Afiyet şifa olsun.

Diğer tarifler için: