Patates Yatağında Tavuk




İster tavuklu ister kıymalı ✌🏻

Malzemeler

  • 2 tane iri patates
  • Sıvı yağ
  • Tuz, karabiber, kekik, nane, kırmızı biber

Tavuk Harcı İçin

  • 1 parça tavuk göğsü
  • 1’er tane kırmızı, yeşil, sarı biber
  • Tuz, karabiber, kekik, nane, kırmızı biber
  • 1 tane soğan
  • 1-2 diş sarımsak
  • Tuz, karabiber, kekik, nane, kırmızı biber
  • Yarım paket krema
  • Kaşar peyniri

Yapılışı

İlk olarak patatesi ortadan ikiye bölüp üzerine çizikler atıp fırın kabına alın. Sosunu hazırlayıp patateslerin her yerine gelecek şekilde sos sürün. Önceden ısıtılmış 180C fırında pişmeye bırakın. Tavuk harcı için sebzeleri doğrayıp sıvı yapın içinde soteleyin. Küp küp doğranmış tavuğu ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar soteleyip tuz ve baharatını atıp ocaktan alın. Tavuklu harcı pişen patateslerin üzerine pay edin. Kremayı üzerine gezdirip en son kaşar peyniri ve toz kırmızı biber serpip kızarana kadar fırında bekletin. Dilerseniz tavuk harcına salça da ekleyebilirsiniz. Farklı sebzelerde kullanabilirsiniz 👍🏻 Krema yerine beşemal sos da kullanabilirsiniz.
Afiyet şifa olsun ☺️

Diğer tarifler için: