Kıymadan Et Döner




Porsiyonluk olarak yapıp atın buzluğa dilediğiniz zaman çıkarıp kızartın 😋baştan söyleyeyim kaydetmeden geçmeyin dışarıda yediğinizden kat kat daha lezzetli ve sağlıklı 👍🏻🤩

Malzemeler

  • Yarım kilo orta yağlı kıyma
  • 1 orta boy soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı irmik
  • 1 yemek kaşığı dolusu yoğurt
  • Karabiber, kimyon, toz kırmızı biber, tuz

Yapılışı

Kıyma hariç diğer kalan tüm malzemeleri robottan geçirin. Yoğurma kabına kıyma ve harcı ekleyip güzelce yoğurun. Tezgah üstüne 2-3 kat streç film serip döneri koyun ve silindir şeklinde form verin. Buzluk bölümüne atıp donması için bekletin. İyice donduktan sonra çıkarıp biraz buzu çözülmesi, hafif kesilir duruma gelmesi için dışarıda bekletin. Ben biraz kalın kesmiş olabilirim ama siz daha ince kesebilirsiniz 🙈😅 tavaya az sıvı yağ koyup arkalı önlü olarak kızartın. Dilediğiniz şekilde servis yapın. Dürüm, pilav üstü vs. çok az malzemeli ve çok pratik oluyor. Dilerseniz malzeme miktarını çoğaltıp porsiyonluk olarak ayarlayın ve saklayın.
Afiyet şifa olsun ☺️

Diğer tarifler için: