Tavuk Şiş




Tavuk severleri bir adım öne alayım ✌🏻 yumuşacık harika bir lezzet oluyor 😋 az malzeme ile hem çok pratik hem de çok lezzetli oluyor 👍🏻 ister lavaş arası ister pilav üstü isterseniz patates püresi eşiliğinde yapın 😋

Malzemeler

  • Yarım kilo tavuk göğsü
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber, kimyon, kekik, nane, toz kırmızı biber
  • İsteğe göre sarımsak rendesi

Yapılışı

Tavuk etini iri parçalar olarak kuş başı şeklinde doğrayıp derin bir kaba alın. Süt ve yağı ekleyin. İsteğe göre baharat ilavesi yapabilirsiniz. Ama kimyonu kesinlikle tavsiye ederim. Baharatları ile birlikte güzelce harmanlayıp ağzını kapatıp yarım saat dolapta bekletin. Vaktiniz varsa gündüzden de yapabilirsiniz. Daha sonra çöp şişleri tavanın boyutuna göre ayarlayıp fazla kalan kısmını kırın. Tavuk etinden çöp şişlere takıp her yanını güzelce kızartın. Ben her çöp şişe 5 tane tavuk eti taktım ve 7 tane tavuk şiş elde ettim 👍🏻
Afiyet şifa olsun ☺️

Diğer tarifler için: